Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κυθηραϊκές Διακρίσεις. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κυθηραϊκές Διακρίσεις. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 13 Μαρτίου 2018

ΤΑ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟ 2018 ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Το Κυθηραικό Εστιατόριο ''Τοξότης'' και ο Γιάννης Καραβουσάνος βραβεύτηκε για 2η φορά (Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα) στο Πανελλαδικό θεσμό βραβείων ποιότητας & γεύσης ''Estiatoria.gr Premium Awards 2018'' στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών στις 5 Μαρτίου 2018.

Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν με το Gold Award of Quality & Taste 2018 *Αλφαβητική σειρά :

Δευτέρα 25 Νοεμβρίου 2013

Τελετή βράβευσης διακεκριμένων προσωπικοτήτων της Επτανήσου

Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2013
Η πρόσκληση της τελετής βράβευσης διακεκριμένων προσωπικοτήτων της Επτανήσου προμήνυε μια πολλά υποσχόμενη βραδιά Κυριακής στο Μέγαρο της Παλαιάς Βουλής της Αθήνας.

Την τελετή άνοιξε η κα Ελένη Κωνοφάου πρόεδρος της Ένωσης Επτανησίων Ελλάδας με την βράβευση του Αρχιεπισκόπου Αλβανίας Αναστάσιου, ο οποίος κατάγεται από την Κεφαλλονιά. Ο Αρχιεπίσκοπος ανέβηκε στο βήμα και μίλησε για την αγάπη και την ελπίδα που χρειαζόμαστε στη δύσκολη συγκυρία που περνά η Ελλάδα. 

Την διάχυτη συγκίνηση διασκέδασε το σχόλιο που έκανε για την καταγωγή του. Ανέφερε πως γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Πειραιά έχοντας μια συγκεχυμένη εικόνα για την καταγωγή του, ως την στιγμή που θεώρησε σωστή την άποψη πως τα επίθετα που καταλήγουν σε –άτος προέρχονται από την Κεφαλονιά. Έτσι λοιπόν από τότε ισχυρίζεται πως ο ίδιος, καθώς και κάθε άνθρωπος με επίθετο σε –άτος έχει ρίζες στην Κεφαλονιά εκτός του Πιλάτος!



Ακολούθησε μια μικρή συναυλία από τα μουσικά σύνολα της Ε.Ε.Ε. σε έργα Επτανησιακής μουσικής, από δύο διακεκριμένους λυρικούς καλλιτέχνες υπό την διεύθυνση του καλλιτεχνικού διευθυντή και μαέστρου της Παναγή Μπαρμπάτη.

Η δημοσιογράφος Νατάσα Βησσαρίωνος έκανε τον συντονισμό της παρουσίασης των διακεκριμένων Επτανησίων, αφού πρώτα απονεμήθηκε τιμητική διάκριση τον Μίκυ Θεοδωράκη, ο οποίος κατά την διάρκεια της διαμονής του στο Αργοστόλι ξεκίνησε τις μουσικές του σπουδές στο βιολί επηρεασμένος από την Επτανησιακή μουσική.

Ανάμεσα στους βραβευθέντες ήταν οι Κυθήριοι Παναγιώτης Βάρδας διακεκριμένος καρδιολόγος και πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρίας και ο Γιώργος Κασιμάτης συνταγματολόγος και καθηγητής του Συνταγματικού Δικαίου. Οι τίτλοι και τα επιτεύγματα των δύο διακεκριμένων ανδρών είναι τέτοια και τόσα, που δεν στάθηκε δυνατόν να συμπεριληφθούν στην σύντομη παρουσίαση της δημοσιογράφου.



Από τους εκλεκτούς διακεκριμένους Επτανήσιους, όλοι αυθεντίες στον τομέα τους, έκανε ιδιαίτερη εντύπωση ο Ιθακήσιος επιστήμονας Γιώργος Παξινός, ο επιστήμονας που χαρτογράφησε τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Ανεβαίνοντας στο βήμα ο κος Παξινός αναφέρθηκε στον ανθρώπινο εγκέφαλο λέγοντας: «Αν είχε το ίδιο μέγεθος με αυτόν των αρουραίων δεν θα αντιλαμβανόμασταν τα αποτελέσματα των πράξεών μας και την κρίση μέσα στην οποία ζούμε. Στο μέγεθος που είναι ο ανθρώπινος εγκέφαλος αντιλαμβανόμαστε τι κάναμε και τι κρίση βιώνουμε. Αν ήταν μεγαλύτερος θα μπορούσαμε να βρούμε τις λύσεις γνωρίζοντας και τι προκάλεσε τα προβλήματα. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος δεν έχει το σωστό μέγεθος»!

Ευχάριστη στιγμή της τελετής υπήρξε η βράβευση του Κερκυραίου Σάκη Ρουβά. Ο δημοφιλέστατος καλλιτέχνης άφησε άναυδο και συγκινημένο το κοινό, όταν απευθυνόμενος στον Αρχιεπίσκοπο Αναστάσιο αναρωτήθηκε τι καλό έχει κάνει, ώστε να βρίσκεται στην ίδια τελετή, την ίδια στιγμή και να παίρνει το ίδιο βραβείο με τον Σεβασμιώτατο.



Η τελετή υπήρξε σε όλη την διάρκειά της εξαιρετική, ποιοτική, με υψηλή αισθητική και άρτια οργάνωση.

Ο επίλογος της βραδιάς ήταν η υπέροχη αίσθηση πληρότητας και υπερηφάνειας για τα επιτεύγματα των συμπατριωτών μας και την Επτανησιακή μας κουλτούρα.

Σε σύνολο οι Διακεκριμένες προσωπικότητες της Επτανήσου που βραβεύτηκαν ήταν οι ακόλουθες:

Παναγιώτης Βάρδας – Κύθηρα
Γιάννης Δόϊκας – Παξοί
Γιώργος Κασιμάτης – Κύθηρα
Γιώργος Κατσαρός – Κέρκυρα
Κάλια Κουβά – Παξοί
Δημήτρης Παίζης – Ιθάκη
Γιώργος Παξινός – Ιθάκη
Μίμης Πλέσσας – Ζάκυνθος
Γιάννης Πολίτης – Λευκάδα
Σάκης Ρουβάς – Κέρκυρα
Τζένη Ρουσσέα – Ζάκυνθος
Μαρία Φαραντούρη – Κεφαλονιά
Σπύρος Φλογαϊτης – Λευκάδα
---------------------------------------------------
Πηγή: kythirionpolitia.gr-Ελίνα Γαλανοπούλου
---------------------------------------------------

Τετάρτη 20 Νοεμβρίου 2013

Πατέντα για μάζεμα της ελιάς

Ένα ευρηματικό τρόπο ανακάλυψε αγρότης από τα Κύθηρα για να μαζεύει τις ελιές του. 
Η αλήθεια είναι ότι θα βολέψει η συγκεκριμμένη πατέντα πόλλούς αγρότες που θέλουν να μαζέψουν τις ελιές τους εύκολα και γρήγορα.



------------------------------
Πηγή:  creteplus.gr
------------------------------

Δευτέρα 6 Ιουνίου 2011

Ο ελαιοπαραγωγός που ξέρει το χώμα

Πολλές είναι φαίνεται οι αγάπες του Χάρη Τζωρτζόπουλου, που παράγει το υπέροχο βιολογικό ελαιόλαδο Αστάρτη. Τις αναφέρω χωρίς σειρά προτεραιότητας: Η οικογένειά του, τα Κύθηρα, η βιοκαλλιέργεια, το χώμα. «Από το χώμα ξεκινάνε τα πάντα», λέει ο γιος ενός ναυτικού που προοριζόταν για θαλασσινός αλλά τον κέρδισε η γη.


Ο Χάρης σπούδασε στην Κρήτη γεωπονία και έκανε το μεταπτυχιακό του στη βιοκαλλιέργεια στην Ολλανδία. Γύρισε στο Τσιρίγο γεμάτος ιδέες, ξεκίνησε να καλλιεργεί βιολογικά τα πατρογονικά του κτήματα, αγόρασε σιγά σιγά τα κτήματα της ευρύτερης οικογένειάς του και σήμερα καλλιεργεί περί τα 100 στρέμματα.

Aπό νωρίς αντιμετώπισε τις αντιξοότητες του επαγγέλματος. Μόλις ξεκίνησαν να παράγουν οι ελιές του, έπεσε στα Κύθηρα ένας παγετός, που τον έφερε 4 χρόνια πίσω. Δυσκολεύτηκε, «στενεύτηκε» αλλά συνέχισε. Και σιγά σιγά ήρθαν τα βραβεία στους διεθνείς διαγωνισμούς και τώρα το βραβείο του «Γαστρονόμου».

Βαθύτατα συγκινημένος κατά την παραλαβή του βραβείου, ο Χάρης έστειλε ένα μήνυμα που μας συγκίνησε όλους: «Αφιερώνω το βραβείο σε όλους τους νέους ανθρώπους που δουλεύουν με όραμα τη γη τους. Και πιστέψτε με, υπάρχουν πολλοί».

Astarti - Tzortzopoulos Estate, Καραβάς, Κύθηρα, τηλ.: 27360-33.588, ιστοσελίδα: http://www.tzortzopoulos-estate.gr

Το βραβείο απένειμε ο γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) Γιώργος Οικονόμου.
---------------------------------
Πηγή: kathimerini.gr
---------------------------------

Μελισσοκόμος και όχι μελισσοτρόφος

Κρίκο μιας αλυσίδας θεωρεί τον εαυτό του ο Γιάννης Πρωτοψάλτης, μελισσοκόμος από τα Κύθηρα. Της φυσικής αλυσίδας. Εκείνος υπηρετεί τη μέλισσα που υπηρετεί τη Φύση, που υπηρετεί τη ζωή.

Η αγάπη του για τις μέλισσες, κληρονομιά από τον αδελφό του, τον πρώτο διδάξαντα της οικογενείας, ξεχειλίζει σε κάθε του κουβέντα.

Οι γνώσεις του, επίσης. «Είμαι μελισσοκόμος και όχι μελισσοτρόφος», δηλώνει ο ίδιος και συνεχίζει: «Δεν τρέφουμε εμείς τη μέλισσα, αντίθετα, τρεφόμαστε από το φαγητό της».

Αυτό που κάνει ξεχωριστό το μέλι των Κυθήρων είναι η χλωρίδα του τόπου. «Εχουμε πολύ θυμάρι και άπειρα άλλα αρωματικά», λέει ο Γιάννης Πρωτοψάλτης. Φίνο και ξεχωριστό, κέρδισε παμψηφεί τον θαυμασμό των σεφ μας στη γευσιγνωσία και ζήτησαν αμέσως να μάθουν πού μπορούν να το προμηθευτούν.

Εδώ, τα πράγματα δυσκολεύουν. Ο Γιάννης έχει 400 μελίσσια και παράγει περί τους 2 τόνους μέλι τον χρόνο. Δεν θέλει να βάλει περισσότερα. Γιατί έπειτα θα πάψει η παραγωγή να περνάει από το χέρι του και θέλει να παραμείνει μελισσοκόμος, όχι έμπορος μελιού.

Για όσους επιθυμούν να το δοκιμάσουν, λοιπόν, δύο λύσεις υπάρχουν: η τηλεφωνική παραγγελία και το ταξίδι στα Κύθηρα. Οταν παρέλαβε το βραβείο του, δήλωσε: «Ελπίζω να είναι μια επιπλέον ώθηση για να ακολουθήσουν κι άλλοι τον δρόμο της μελισσοκομίας».

Γιάννης Πρωτοψάλτης, Θυμαρίσιο Μέλι Κυθήρων, Μητάτα Κυθήρων, τηλ.: 27360-33.010, κιν. 6977692745, ιστοσελίδα: http://www.aplynori.gr/

Το βραβείο απένειμε ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας, Γιώργος Τσακίρης.
---------------------------------
Πηγή: kathimerini.gr
---------------------------------

Βραβεία Ποιότητας από τον «Γαστρονόμο»

Σε όλους τους νέους που δουλεύουν τη γη τους με όραμα, θέλω να τους πω «φίλοι μου, μην το βάζετε κάτω - αξίζει ακόμα και όταν βλέπετε ότι έχουν διαλυθεί τα πάντα». Το κλαψούρισμα ενός μωρού, σπάει την ησυχία του κατάμεστου αμφιθεάτρου και διακόπτει την ομιλία του κ. Χάρη Τζωρτζόπουλου που στρέφει το βλέμμα στον γιο του.



Σε δευτερόλεπτα συνειδητοποιεί ότι βρίσκεται στο βήμα και συνεχίζει. «Ευχαριστώ τον “Γαστρονόμο” και την “Καθημερινή” που “ξεθάβουν” άτομα σαν κι εμένα», συμπληρώνει, καθώς παραλαμβάνει την τιμητική πλακέτα από τον κ. Γιώργο Οικονόμου, γενικό διευθυντή του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ). Δεν είναι πως του έχουν λείψει οι διακρίσεις.

Η «Αστάρτη», το έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο που παράγει στα Κύθηρα, έχει ξεχωρίσει πολλές φορές σε διαγωνισμούς γευσιγνωσίας. Για πρώτη φορά όμως επιβραβεύεται ηθικά για όσα παλεύει στη ζωή του. Ισως γι’ αυτό η συγκίνηση, πνίγει τα «ευχαριστώ».

Ο κ. Τζωρτζόπουλος ήταν μόνο ένας, από όσους χθες ανέδειξαν τα βραβεία Ποιότητας 2011 του «Γαστρονόμου» και της «Κ» που απονέμονται για τέταρτη συνεχή χρονιά. Φέτος, οι συνθήκες καθόρισαν το κλίμα.

«Εν μέσω της ζοφερής κρίσης που ταλαιπωρεί και ταπεινώνει την πατρίδα μας, θα τιμήσουμε ανθρώπους του μόχθου και της παραγωγής, της καινοτομίας και της προκοπής. Βραβεύουμε και προβάλλουμε Ελληνες με όραμα, που με τις δικές τους δυνάμεις έκαναν πραγματικότητα αυτό που έχει ανάγκη πριν από όλα σήμερα η χώρα: εκμεταλλεύτηκαν τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα, ενσωμάτωσαν υπεραξίες, δημιούργησαν μικρό ή μεγαλύτερο κέρδος για τους ίδιους και τους εργαζόμενους στις επιχειρήσεις τους», ανέφερε ο διευθυντής των περιοδικών εντύπων της «Κ» κ. Σωκράτης Τσιχλιάς, στο άνοιγμα της εκδήλωσης.

Δεκατρείς άνθρωποι, αγρότες, κτηνοτρόφοι, μεταποιητές, κάτοικοι της περιφέρειας, ψηφίδες αυτής της άλλης Ελλάδας που όλοι αναζητούμε, ανέβηκαν στη «σκηνή» στο αμφιθέατρο του Μουσείου Μπενάκη, στην οδό Πειραιώς, για να διηγηθούν τη δική τους δύσκολη, όσο και συναρπαστική ιστορία.

Τα λόγια τους λιτά και καίρια. «Εχουμε μάθει να παράγουμε και όχι να μιλάμε σε τόσο κόσμο. Η δουλειά μας είναι στο κτήμα και όχι στις αίθουσες», ανέφερε ο Σπαρτιάτης βιοκαλλιεργητής κ.Τάσος Γκολέμης, δικαιολογώντας το τρακ του, όταν ανέβηκε να παραλάβει το βραβείο του από τον καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου κ. Παναγιώτη Ευθυμιάδη.

Τις «ιδιοτυπίες» της ελληνικής επιχειρηματικότητας που ωστόσο μπορούν στην πράξη να ξεπεραστούν, επεσήμανε ο κ. Αρης Κεφαλογιάννης, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας «Γαία», παραλαμβάνοντας το βραβείο μαζί με τον πρόεδρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Κριτσάς, για το πάντρεμα των δύο επιχειρήσεων που οδήγησε στη γέννηση μιας νέας εταιρείας, από τον βουλευτή της Ν.Δ. κ. Κωστή Χατζηδάκη. «Στη συνεργασία αυτή είμαστε ισότιμοι, αν και ο Νίκος είναι πιο γενναίος από μένα. Αν πάει κάτι στραβά, εγώ έχω να απολογηθώ σε 26 μετόχους, ενώ εκείνος σε 950 συνεταιριστές».

Ο ρόλος του κράτους

Παραγωγοί διακεκριμένων προϊόντων, δουλεύουν με πάθος, ανοίγουν καινούργιους δρόμους, επιτυγχάνουν στο πεδίο της πραγματικής ζωής, προσφέροντας παράλληλα μια διέξοδο για τη χώρα.

Το δυσκολότερο επίτευγμά τους; Να αποφύγουν τις τρικλοποδιές, που τους βάζει ο τυπικός τους συμπαραστάτης, η ίδια η πολιτεία. «Θα ήθελα να περιγράψω το θεσμικό περιβάλλον που αναπτύσσονται μονάδες αντίστοιχες με τη δική μου στη χώρα μας», αφηγήθηκε ο ιδιοκτήτης κτηνοτροφικής μονάδας κ. Νίκος Φωτιάδης, πριν παραλάβει το δικό του βραβείο από την υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Μιλένα Αποστολάκη.

«Ο γιος μου πέρυσι πήρε την ιδιότητα του νέου αγρότη. Εδώ και 18 μήνες προσπαθεί να βγάλει άδεια ίδρυσης χοιροστασίου -με τη δική μου βοήθεια- να τρέχω από υπηρεσία σε υπηρεσία. Και μπορεί τελικά να μην την πάρει ποτέ, γιατί υπάρχει ένας ωκεανός από δυσκολίες που δεν ξεπερνιέται με τίποτα. Επιπλέον, η επένδυση κοστίζει 20.000 ευρώ. Αν επέλεγε να γίνει εισαγωγέας χοιρινού κρέατος, ήθελε μια εβδομάδα για να βγάλει άδεια και εξοπλισμό που δεν ξεπερνά τα 3.000».

Τα λόγια του έσβησε το καταιγιστικό χειροκρότημα που ακολούθησε. Από την άλλη, ο ιδιοκτήτης ενός εξαιρετικά σύγχρονου κρεοτεχνείου, ο κ. Λευτέρης Γεωργιάδης αντιμετώπισε με χιούμορ την περίφημη κρατική μηχανή και «όλους όσοι δεν πίστεψαν σε εμάς», όπως είπε χαρακτηριστικά. Τους απηύθυνε ένα μεγάλο «ευχαριστώ» καθώς, όπως είπε χαρακτηριστικά, «μας πείσμωσαν».

Το μήνυμα της βραδιάς, αισιόδοξο και γλυκό -κυριολεκτικά- το έδωσε, ο μελισσοκόμος κ. Γιάννης Πρωτοψάλτης στην κατάληξη της ομιλίας του. «Σας δίνω την υπόσχεση ότι θα συνεχίσω να είμαι υπηρέτης των μελισσών».
--------------------------------------------------------
Πηγή: kathimerini.gr-Της Τανιας Γεωργιοπουλου
--------------------------------------------------------