Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Αμπελουργία και επικίνδυνα έντομα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Αμπελουργία και επικίνδυνα έντομα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2017

Χειμερινές επεμβάσεις στο αμπέλι

Αναλυτικές οδηγίες για όλες τις εργασίες και τα προληπτικά μέτρα που πρέπει να λάβουν οι αμπελοκαλλιεργητές.

Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Βόλου, σε τεχνικό του δελτίο παραθέτει σαφείς οδηγίες για το αμπέλι: 


Τετάρτη 20 Ιανουαρίου 2016

Τι σχέση έχουν οι σφήκες με τη γεύση του κρασιού

Στα έντερα ενός είδους αναπαράγονται σακχαρομύκητες που καθορίζουν τα τοπικά γευστικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών των σταφυλιών

Φλωρεντία
Κάπου εκεί έξω στους αμπελώνες, ένας μικρός, ιπτάμενος σομελιέ φροντίζει για μια καλή παραγωγή κρασιού.

Είναι μια σφήκα που παρασκευάζει νέες ποικιλίες μαγιάς για τη ζύμωση του μούστου.

Τετάρτη 6 Μαΐου 2009

H ΣΚΩΡΟΣ ΤΟΥ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΎ ΑΜΠΕΛΙΟΥ

Ονομα του εντόμου: ή ΣΚΩΡΟΣ ΤΟΥ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΎ ΑΜΠΕΛΙΟΥ (lobesia botrana) (Insecta, Lepidoptera, Tortricidae)

Φάσμα προσβαλλομένων: Τα πυρηνόκαρπα (δαμασκηνιά) και το αμπέλι (Vitis) είναι τα κυρίως προσβαλλόμενα. Επίσης, προσβάλλονται η Δάφνη gnidium, ένα άγριο φυτό, καθώς και ο κισσός (Hedera), privet (Lingustrum vulgaris) [Σ.τ.Μ.: θάμνος της οικογένειας της ελιάς], μαύρη σταφίδα, σταφίδα.

Συχνότητα και σπουδαιότητα: Tο έντομο είναι διαδεδομένο στη νότια και κεντρική Ευρώπη, ειδικά στην Ισπανία, νότια Ρωσία, Πορτογαλία, νότια Γαλλία, Ιταλία, Ελλάδα και Βουλγαρία. Παρουσιάζεται ακόμα στη Βόρεια και Ανατολική Αφρική, Μέση Ανατολή και Ιαπωνία.

Συμπτώματα:
Η βλάβη που προκαλείται από τα παράσιτα είναι "έμμεση". Πραγματικά, αδειάζουν τους καρπούς και δημιουργούν ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη διάφορων βακτηρίων, ειδικά της Βοτρύτιδας

Οι προσβεβλημένοι καρποί γίνονται καφέ στο σημείο της μόλυνσης και σαπίζουν Η παρουσία κάμπιας και σάπιων καρπών υποβαθμίζει την ποιότητα της παραγωγής. Τα βακτήρια λιώνουν το αμπέλι και ίσως χρειαστεί πρώιμη συγκομιδή.



Οι προσβεβλημένοι καρποί γίνονται καφέ στο σημείο της μόλυνσης και σαπίζουν. Η παρουσία κάμπιας και σάπιων καρπών υποβαθμίζει την ποιότητα της παραγωγής. Τα βακτήρια λιώνουν το αμπέλι και ίσως χρειαστεί πρώιμη συγκομιδή.

Περιγραφή του εντόμου:
Το ενήλικο έχει άνοιγμα φτερών 18-20 εκατοστά. Έχει μακρόστενη κεραία. Τα φτερά είναι λαμπερά γκρίζα, κα ιστό μπροστινό μέρος έχουν μικρές καφεκόκκινες περιοχές με 3 ελαφρώς λοξές λωρίδες: μια στη βάση, μια στο κέντρο του φτερού, πλατύτερη στο μέσον, και μια στην κορυφή που είναι σκούρα, πλαισιωμένη από μια ανοιχτόχρωμη ζώνη. Το κεφάλι και ο θώρακας είναι λευκά με λίγο καφέ, ενώ το υπογάστριο είναι γκρίζο.

Το αυγό είναι στρογγυλό, με διάμετρο 0,6-0,7 χιλιοστά, με λεπτό, πολυγωνικό δικτυωτό. Στην αρχή είναι κίτρινο και μετά ημιδιάφανο γκρίζο. Η κάμπια είναι στενή, κιτρινοπράσινη προς γκριζοπράσινη με καφεκίτρινο κεφάλι και θώρακα. Είναι πολύ εύστροφη και ευκίνητη. Όταν ενοχληθεί, πέφτει στο έδαφος κρεμάμενη από μια μεταξωτή κλωστή .




Η χρυσαλλίδα είναι λεπτή, σε σκούρο καφέ χρώμα. Διαθέτει καλοσχηματισμένες ραχιαίες και γαστρικές λωρίδες από αγκάθια.

Κύκλος ζωής: Το μικρό παράσιτο περνά το χειμώνα ως χρυσαλλίδα σ'ένα λευκό κουκούλι, στις πτυχές του κορμού του αμπελιού. Τα ενήλικα έντομα εμφανίζονται τον Απρίλη και στις αρχές του Μάη. Στα μέσα του Μάη, βρίσκει κανείς αυγά στα άνθη, στους νεαρούς καρπούς ή στο αμπέλι. Την άνοιξη τα αυγά εκκολάπτονται σε 7-11 ημέρες και το καλοκαίρι σε 3-5 ημέρες.
Οι κάμπιες της πρώτης γενιάς τρέφονται με μπουμπούκια και άνθη. Τον Ιούνιο η κάμπια γίνεται χρυσαλλίδα και τα ενήλικα έντομα εναποθέτουν τα αυγά μιας δεύτερης γενιάς άμεσα πάνω στους καρπούς. Αυτή είναι η φάση που αρχίζει η επήρεια της Lobelia botrana. Ολα τα έντομα της ίδιας γενιάς δεν εμφανίζονται ταυτόχρονα. Μπορεί να περάσουν αρκετές εβδομάδες μεταξύ της εμφάνισης του πρώτου και τελευταίου εντόμου της ίδιας γενιάς.

Αντιμετώπιση:
Χρησιμοποιείται η μέθοδος της "διάλυσης ζευγαρώματος", βασισμένη στην αναστολή της ικανότητας του αρσενικού ν'αναγνωρίζει τα ίχνη οσμής (οσφρητικά σήματα) που αφήνει πίσω του το θηλυκό. Υπάρχουν αρκετά είδη παρασκευασμάτων από φερομόνες: λαστιχένιοι σωλήνες, απλά ή πολλαπλά πλαστικά capillaries, αμπούλες, δίσκοι κατασκευασμένοι από διάφορα υλικά. Κάποια απ'αυτά τα συστήματα έφεραν θετικά αποτελέσματα σε εφαρμογές μεγάλης κλίμακας.

Χημική αντιμετώπιση: