Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου 2011

Η αγορά ελαιολάδου δείχνει πολλά «πρόσωπα»

«Πολυμορφική» είναι αυτή την περίοδο η κατάσταση στην εγχώρια αγορά ελαιολάδου, με κύριο πάντως χαρακτηριστικό τις πιεσμένες τιμές.

Εντονο διατηρήθηκε και την περασμένη εβδομάδα το αγοραστικό ενδιαφέρον από πλευράς ιταλικού εμπορίου του προϊόντος, εστιασμένο όμως στη Μεσσηνία, όπου φέτος τα λάδια της περιοχής διακρίνονται για την ποιότητά τους και είναι εφάμιλλα των λακωνικών, που παραδοσιακά σε επίπεδο Πελοποννήσου κρατούσαν τα σκήπτρα της ποιότητας.

Οι τιμές, όμως, που δόθηκαν για τα 60 περίπου βυτία extrissimo ελαιολάδου οξύτητας μέχρι 0,3ο που διακινήθηκαν δεν ξεπέρασαν τα 2,18 - 2,20 ευρώ το κιλό. Πρόκειται για τιμές άφιξης cif στην Ιταλία που σε επίπεδο παραγωγού «μεταφράζονται» σε 2,09 - 2,13 ευρώ το κιλό, ενώ το extra δεν υπερβαίνει το 1,95. Στη γειτονική Λακωνία μπορεί οι τιμές να διαμορφώνονται στα 2,30 με 2,35 ευρώ το κιλό το extissimo, αλλά είναι ονομαστικές, καθώς η ζήτηση είναι μηδαμινή.

Και ενώ αυτά συμβαίνουν στην Πελοπόννησο, στον αντίποδα βρίσκεται Κρήτη και Λέσβος, όπου στη μεν πρώτη οι τιμές έχουν κυριολεκτικά καταρρεύσει, στη δε δεύτερη η Ενωση αγροτικών συνεταιρισμών Λέσβου δεν πρόλαβε καλά καλά να εξαγγείλει τις διπλές τιμές (2,03 ευρώ το κιλό για το extrissimo με εξόφληση εντός μηνός και 2,10 για εξόφληση ύστερα από 4,5 μήνες) και αποσύρθηκε από την αγορά.

Μια ακόμη συνισταμένη της «πολυμορφικότητας» της εγχώριας αγοράς είναι η απόσταση τιμών για το extra παρθένο, που προσέφεραν την περασμένη εβδομάδα οι δύο μεγαλύτερες τυποποιητικές βιομηχανίες ελαιολάδου της χώρας. Η μια κινήθηκε στο επίπεδο των 2,15-2,17 ευρώ το κιλό, ενώ η άλλη στο 2,08-2,10.

Την ίδια ώρα συνεχίζεται στην Ιταλία η συμπίεση των τιμών με τα extra λάδια της Πούλιας να κινούνται στα 2,35 με 2,45 ευρώ το κιλό και τις μέσες τιμές στην ιταλική αγορά να βρίσκονται σε επίπεδα χαμηλότερα κατά 6,3% στο extra, κατά 12,2% στο κοινό παρθένο, κατά 8,1% στο lampante και κατά 8,5% στο ραφινέ, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι.

Σχεδόν το ίδιο σκηνικό και στην Ισπανία, με τις τιμές σταθεροποιημένες μεν σε επίπεδα 1,85-2,04 για το extra και 1,63 για το lampante, αλλά σε σαφώς χαμηλότερα επίπεδα από τα αντίστοιχα περυσινά (5,1% έως 9,9% κάτω).

Οξύτητα στην Κρήτη

Αυξημένες μέχρι στιγμής εμφανίζονται οι οξύτητες στην Κρήτη -δεν φαίνεται πουθενά στον ορίζοντα λάδι με οξύτητα κάτω από 0,55ο-0,6ο- ενώ η παραγωγή είναι περιορισμένη και ακόμα δεν έχουν εκτιμηθεί οι ζημιές από τον παγετό προ δεκαημέρου.

Αποτέλεσμα οι τιμές για το extrissimo να κινούνται στο 1,90 - 2 ευρώ το κιλό στο Ηράκλειο και στο 1,95 στο Ρέθυμνο, ενώ έλλειψη παρατηρείται και στο βιομηχανικό (lampante) κρητικό ελαιόλαδο, παρότι οι παραγωγικές τιμές του κινούνται στο επίπεδο του 1,25 έως 1,40 ευρώ το κιλό, ενώ η τιμή άφιξης στο λιμάνι του Πειραιά διαμορφώνεται στα 1,53-1,54 ευρώ.
--------------------------------------------------------
Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ-ΣΤΕΛΙΟΣ ΣΑΡΑΝΤΗΣ
--------------------------------------------------------