Πολύ σημαντικές σκέψεις κατετέθησαν στην ημερίδα-σύσκεψη της Ένωσης Νέων Αγροτών Σερρών για την Επιστημονική στήριξη του αγροτικού τομέα, στο ΚΕΓΕ Σερρών την Κυριακή 25/9/2011, τόσο από τον Δημόσιο τομέα, όσο και από τον ιδιωτικό αλλά και τον τρίτο τομέα της οικονομίας.
Στην έναρξη την συνάντηση χαιρέτισε ο Δήμαρχος Σερρών κ. Πέτρος Αγγελίδης και ο Βουλευτής κ. Ηλίας Πολατίδης, ενώ τις εργασίες του εργαστηρίου ανταλλαγής ιδεών και προτάσεων παρακολούθησε ο Δήμαρχος Εμμ. Παπά κ. Ευάγγελος Καλαθάς, ο αντιδήμαρχος κ. Χάρης Καρακώστας, ο Περιφερειακός Σύμβουλος κ. Νίκος Σφελινιώτης και πολλοί ενδιαφερόμενοι, μεταξύ των οποίων και αγρότες, με συντονιστή τον κ. Δ. Μιχαηλίδη.
Ο ιδιώτης κ. Κώστας Δημηρόπουλος (6977258495) παρουσίασε την εφαρμογή Oenosview, η οποία είναι ένα έμπειρο σύστημα με όλες της πληροφορίες για το έδαφος, την κάθε μια καλλιέργεια και δορυφορικές αναλύσεις για την κατάσταση των φυτών, από τον συνδυασμό των οποίων με το κατάλληλο λογισμικό παρέχονται πληροφορίες για τις αναγκαίες καλλιεργητικές πρακτικές και την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων σε ανάλυση ενός τετραγωνικού μέτρου.
Ο ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ κ. Βασίλης Σαμαράς παρουσίασε το πρόγραμμα HydroSense, το οποίο αξιοποιώντας ανάλυση φωτογραφιών από τα φυτά του χωραφιού με επιφανειακή σάρωση, και καταγράφοντας συνεχώς το επίπεδο υγρασίας αλλά και άλλες παραμέτρους με αισθητήρες ασύρματους, για την καλλιέργεια (θερμοκρασία, στρές φυτού κλπ) προσδιορίζει την άριστη καλλιεργητική πρακτική και χρήση αρδευτικών μεθόδων οδηγώντας σε εξοικονόμηση 20% των ενεργειακών εισροών (ρεύμα αντλιών νερού ύδρευσης, λιγότερα λιπάσματα κλπ). Η μέθοδος είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη σε καλλιέργειες που παρουσιάζουν διαφορές.
Ο ερευνητής του ΕΚΕΤΑ (Ινστιτούτο Αγροβιοτεχνολογίας) κ. Νότης Αργυρίου παρουσίασε το cluster Αγροβιοτεχνολογίας, που είναι δυνατόν να λειτουργήσει χάρις στην πρόοδο της επιστήμης στα γονιδιώματα. Μπορούν να οργανωθούν οι πάροχοι πολλαπλασιαστικού υλικού, οι αγρότες-καλλιεργητές και οι μεταποιητές, ώστε να ικανοποιηθούν οι ανάγκες ειδικών καταναλωτών, όπως είναι οι διαβητικοί, οι παχύσαρκοι, οι νεφροπαθείς, οι καρκινοπαθείς, οι ηλικιωμένοι, οι έγκυες και άλλοι. Από τον σπόρο έως την τελική τροφή, η οποία μπορεί να λειτουργεί και ως φάρμακο, εξασφαλίζονται τα ειδικά χαρακτηριστικά, τα οποία πλέον επισημαίνονται με την «γονιδιακή επιστήμη». Η νέες εφαρμογές της επιστήμης μειώνουν πάρα πολύ το κόστος θεραπείας, αλλά κυρίως εξασφαλίζουν ικανοποιητική ποιότητα ζωής και βεβαίως επιβίωση.
Ο πρώην Ευρωβουλευτής κ Γιάννης Γκλαβάκης (γεωπόνος, αγρότης) μας μετέφερε τμήμα της μεγάλης του εμπειρίας από όλη την Ευρώπη, και από την επαγγελματική του σταδιοδρομία, στα σημεία συνεργασίας με την επιστήμη. Μεταξύ άλλων τόνισε απευθυνόμενους στους Νέους Αγρότες: Να μείνετε στον αγροτικό τομέα, σας περιμένει πολλή δουλειά, αλλά ο αγροτικός τομέας είναι ο μόνος που μπορεί να κάνει την Ελλάδα να ορθοποδήσει. Να αναζητάτε την επιστημονική προσέγγιση, αλλά να σέβεστε και την θυμοσοφία της αγροτικής κοινωνίας. Ζητήστε βοήθεια από τα Πανεπιστήμια, εγώ όταν ζήτησα μου δόθηκε. Οι έμποροι φαρμάκων και εφοδίων επιτελούν πολύ σημαντικό έργο σήμερα και καλύπτουν τμήμα του μεγάλου κενού επιστημονικής στήριξης, αλλά καλόν θα είναι να μην ξεχνάμε και τις παλαιές επιτυχημένες πάμφθηνες τεχνικές, όπως πχ ο βορδιγάλειος πολτός. Αξιοποιήστε τις πληροφορίες του internet και του google, ακόμα και για την μέτρηση αποστάσεων ή ενημέρωση για τον καιρό, ή για τις τιμές αγροτικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές. Οργανώστε study visit, είναι τα ποιο αποδοτικά λεφτά που θα ξοδέψετε. Ανακαλύψτε τα βιβλία , τα αγροτικά περιοδικά, τις αγροτικές εφημερίδες, το internet κλπ. Και κυρίως κρατάτε αναλυτικά στοιχεία για τις εκμεταλλεύσεις σας σε ένα «τεφτέρι» με ένα μολύβι, και κάνετε απολογισμό ετήσιο. Θα ΠΕΤΥΧΕΤΕ. Οι επιτυχέστερες γεωργικές εκμεταλλεύσεις στο μέλλον είναι αυτές που θα ασχοληθούν με δενδροκομία, λαχανοκομία και ανθοκομία. Η απαράδεκτη έλλειψη επιστημονικής υποστήριξης, δημιουργεί τις καταστάσεις πανικού σε νέες καλλιέργειες-εκτροφές, που με έκπληξη βλέπουμε να αναπτύσσονται σήμερα. Ο Αγροτουρισμός είναι μια πολύ σωστή δραστηριότητα από επαγγελματίες αγρότες. Αντικείμενο των αγροτικών επαγγελμάτων είναι η ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ του ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ και ταυτόχρονα η ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ των ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ, τόσο ιστορικά, όσο και ως πλαίσιο διεκδίκησης κοινωνικού ρόλου.
Ο κ. Σ. Μάμαλης (πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ) με τις σκέψεις του δημιούργησε γόνιμο έδαφος για ανάπτυξη συνεργασίας με την Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών, και ιδιαίτερα για την επισήμανση των συνθηκών της αγροτικής κοινωνίας στο μέλλον , όπως ίσως το «ΑΓΡΟΤΙΚΑ 2020». Η επιστήμη πρέπει να βοηθήσει τον αγρότη για να προσφέρει στον καταναλωτή αυτό που επιθυμεί ο καταναλωτής. Οι αποφάσεις είναι των αγροτών, όπου ο γεωτεχνικός είναι συμπαραστάτης και σύμβουλος. Σε θέματα δημόσιας υγείας όπως τα δηλητήρια (φάρμακα) πρέπει να θεσπισθεί η συνταγογράφηση. Ο πανεπιστημιακός χώρος φαίνεται να έχει αποστασιοποιηθεί και να παράγει papers για αυτοϊκανοποίηση χωρίς κάποια εμφανή σχέση με την κοινωνία. Ο καλλικράτης πρέπει να μπορεί να προσφέρει υποστήριξη και στον αγροτικό κόσμο και αυτό σημαίνει αντίστοιχη δομή. Είναι εμφανής η έλλειψη συγκροτημένης αγροτικής πολιτικής στην Ελλάδα, και οι προτάσεις της Ένωσης νέων Αγροτών θα μπορούσαν να αποτελέσουν καλή βάση συμμετοχικής διαμόρφωσης προσανατολισμού για το μέλλον. Τα ελληνικά ομόλογα αγροτικά προϊόντα πετυχαίνουν τιμές παραγωγού 10-20% χαμηλότερες από τους αγρότες της υπόλοιπης ευρώπης, ενώ η ψαλίδα είναι 5φορές στην Ελλάδα σε σύγκριση με την Ευρώπη που είναι 2,5 φορές επάνω. Τα Αγροτικά Επιμελληντήρια είναι μια αντιμετώπιση που θέλει πολλή σκέψη.
Ο κ. Γ. Μωυσιάδης συνοψίζοντας τις σκέψεις που ακούστηκαν επεσήμανε την ανάγκη συνεχούς επιμόρφωσης των αγροτών και γεωτεχνικών, την ανάγκη να αξιοποιηθούν τα αποτελέσματα της έρευνας στον αγροτικό τομέα, την ανάγκη ανάπτυξης της γεωθερμίας (ίσως με Φορέα Διαχείρισης του κοινού πλούτου), την προτεραιότητα να δημιουργηθεί η βάση για συστήματα γεωγραφικής πληροφόρησης, που είναι ο εδαφολογικός χάρτης των Σερρών.
Ο πρόεδρος της ΕΝΑ Σερρών κ. Παναγιώτης Γκιοργκίνης εξεδήλωσε την επιθυμία να περιληφθούν και θέματα που αφορούν τον αγροτικό τομέα στα υπο διαμόρφωση Επιχειρησιακά Σχέδια των Δήμων και της Περιφέρειας 2012-2014, προτείνοντας την δημιουργία συστήματος ανταλλαγής εμπειριών (study visit) που μπορεί να υλοποιήσει η ΕΝΑ Σερρών, την δημιουργία επιδεικτικών-πειραματικών αγροκτημάτων για να εγκατασταθούν μερικά από τα συστήματα του παρουσιάσθηκαν στην ημερίδα (όπως περίπου οι θερμοκοιτίδες επιχειρηματικότητας) και να δημιουργηθεί ένας χώρος πάνω στην σύνδεση της Εγνατίας οδού με τα σύνορα που να δείχνει τον δυναμισμό και τα φημισμένα αγροτικά προϊόντα της Σερραϊκής γης.
Τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης Νέων Αγροτών Σερρών κκ Σταύρος Δελεφέρης, Αλέκος Γιαννιώτης, Παναγιώτης Κιρπίτσας και ο πρόεδρος κ Παναγιώτης Γκιοργκίνης ευχαρίστησαν τον κ. Φώτη Παπαδόπουλο για την παραχώρηση του ΚΕΓΕ, τον πρόεδρο του ΓΕΩΤΕΕ κ. Σπ. Μάμαλη για την εποικοδομητική του συμβολή με προτάσεις, τον Αντιπεριφερειάρχη κ. Γιάννη Μωϋσιάδη για την ενεργό συνεχή συμμετοχή καθ’ όλη την διάρκεια της ημερίδας, καθώς και για την θετική αντιμετώπιση των θεμάτων που εθίχθησαν και τον κ. Ακη Γιάτσογλου-ΑγρΟραμα για την τεχνική υποστήριξη, ενώ έδωσαν αναμνηστικό στους αφιλοκερδώς προσφερθέντες επιστήμονες κκ Ν. Αργυρίου, Ι. Γκλαβάκη, Κ. Δημηρόπουλο και Β. Σαμαρά, για την συμβολή τους στην επιτυχία της ημερίδας.
Οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για το Συνέδριο «Το κοινό μέλλον Υπαίθρου-Πόλης» (Ζάππειο, 27/9/2011), για την συνάντηση προγραμματισμού της ΠΕΝΑ (Θέρμη, 29/11/2011) για το 2012, για την εκδήλωση της 4/2/2012 για τον Συνεργατισμό (μέσα στην Agrotica, Θεσσαλονίκη),
Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382