Το Παρατηρητήριο τιμών και αγορών του ισπανικού
Υπουργείου Γεωργίας διακρίνοντας τους ισπανικούς ελαιώνες σε τρείς κατηγορίες:
τους ξερικούς και μη μηχανοποιημένους, τους αρδευόμενους, και τους αρδευόμενους
και μηχανοποιημένους, εκτίμησε ότι το κόστος παραγωγής για τους πρώτους
ανέρχεται σε 2,47 €/κιλό, για τους δεύτερους σε 1,93 €/κιλό και για τους τρίτους
σε 1.59 €/κιλό.
Η τιμή αυτή προέκυψε από μια καμπάνια ερευνών που
πραγματοποίησε το 2010 και 2011 . Στην περιοχή της Ανδαλουσίας και της Κόρντοβα
οι ξερικοί και μη μηχανοποιημένοι ελαιώνες αντιπροσωπεύουν τα 70% των συνολικών
ελαιώνων
Κατά το περιφερειακό Συμβούλιο της Ανδαλουσίας τα στοιχεία αυτά αποδείχνουν
ότι τα τελευταία τέσσερα χρόνια οι παραγωγοί διέθεσαν το προϊόν τους πολύ πιο
κάτω από το κόστος παραγωγής και χωρίς την οικονομική στήριξη τους μέσω της ΚΑΠ
οι παραγωγοί θα είχαν φαλιρίσει.
Πιο λεπτομερώς, κατά την μελέτη, οι δαπάνες, για τους ξερικούς και μη
μηχανοποιημένους ελαιώνες, αποτελούνται από το κόστος εργασίας για το κλάδεμα €
1,31/κιλό, λίπανση € 0,33/κιλό καλλιέργεια του εδάφους 0,29 €/κιλό,
φυτοπροστασία 0,25 €/κιλό, συλλογή και μεταφορά 0,27 €/κιλό και 0,3 €/κιλό φόροι
και γενικά έξοδα . Σύνολο € 2,47/κιλό
-----------------------------------------Πηγή: elies-ladikalamatiano.gr
-----------------------------------------
